De l'hort a la taula. Producte saludable, de proximitat i qualitat
Conferència de Joel Castanyé (xef i propietari de La Boscana), showcooking i degustació
Resum de la conferència de Joel Castanyé (xef i propietari de La Boscana): De l'hort a la taula. Producte saludable, de proximitat i qualitat, a la Facultat de Dret, Economia i Turisme de la UdL.