Els mercats dels segles XI al XVIII, eix d'una conferència internacional a la UdL

 

Parlaran sobre temes com ara el desenvolupament i la integració dels mercats medievals d'aliments, la comercialització entre les societats camperoles, l'emmagatzematge de cereals o les crisis alimentàries. També d'episodis més concrets com la guerra del proveïment durant la primera croada, el comerç de mel a la Corona d'Aragó o el subministrament de peix a les ciutats interiors a l'edat mitjana.

 

"L'economia de mercat i la comercialització ja havien penetrat amb força a les zones rurals entre els segles XII i XIV", explica el coordinador del congrés i professor de la UdL Pere Benito. "Dins de les noves línies de recerca, els mercats alimentaris i la seua relació amb els períodes d'escassetat o fam ocupen un lloc fonamental", afegeix. Per això, moltes de les xerrades abordaran els xarxes comercials de productes bàsics com els cereals o la sal. "Circuits de distribució generats per vi o carn, de menor amplitud, i productes de luxe com el sucre, el safrà o alguns vins també van generar rutes de distribució pròpies", explica Pere Benito.

 

La idea de la conferència internacional és que les xerrades estiguin disponibles a la xarxa amb antelació perquè els dies 17 i 18 de setembre els participants puguin plantejar els dubtes i realitzar els debats amb els autors. A partir d'aquestes sessions, els xats seguiran una setmana més després del congrés per ampliar la possibilitat de fer-hi comentaris.