Taller show cooking d'apertitius de Nadal
Elaborarem diferentes propostes d'aperitius i tapes saludables per a les Festes de Nadal, i anirem comentant quines característiques nutricionals tenen. Parlarem també de com podem adaptar alguns ingredients de receptes tradicionals per tal de fer-les més saludables; i quines adaptacions podem fer en cas d'al·lèrgies / intoleràncies alimentàries.
A la part final del taller, deixarem uns minuts per a resoldre dubtes i preguntes. Enviarem per correu electrònic les receptes del taller.
Dates: Dijous 9 a les 18h (durada 2h)
Lloc: Aula/cuina campus Agrònoms.
Taller show cooking de postres de Nadal
Durant el taller elaborarem diferentes propostes de postres saludables pensats especialment per a les Festes de Nadal. Explicarem quins ingredients podem utilitzar per substituir els sucres i greixos saturats, i millorar així el valor nutricional de la recepta. Donarem opcions d'aptacions en cas d'al·lèrgies / intoleràncies alimentàries.
A la part final del taller, deixarem uns minuts per a resoldre dubtes i preguntes. Enviarem per correu electrònic les receptes del taller.
Dates: divendres 10 de desembre a les 18h (durada 2h)
Lloc: Aula/cuina campus Agrònoms.