Aquesta és una exposició de la Xarxa de Consum Solidari, que explica i dona alternatives al malbaratament d'aliments que es perden all llarg de la cadena alimentària i que representen una tercera part de tots els que es produeixen. En diferents panells s'aborda el malbaratament en la producció, el transport, la transformació, la comercialització i el consum d'aliments, així com la seua relació amb la fam.

La mostra s'emmarca en el programa Aules contra la Pobresa que coordina la Unitat de Desenvolupament i Cooperació de la UdL, concretament en les assignatures  d'Antropologia del Doble Grau Nutrició Humana i Dietètica i Fisioteràpia (Campus d'Igualada), i en la de Bromatologia del Doble Grau Nutrició Humana i Dietètica i Fisioteràpia (Campus de Lleida).